ママズリヒトカフェのパフェ

　月イチくらいで会社の先輩方と麻雀を打つようになりました。なかなか楽しいです。封印していた麻雀熱がよみがえりそうな勢い～。流れで雀魂なんかも始めちゃったりして（三麻は金の間までいきました）。








　さておき、本日は東予の壬生川駅近くにあるママズリヒトカフェのパフェでござんす。場所が分かりにくいけど、ちゃんと探して行く価値は大アリです。大アリ名古屋は城でもつ。ここのパフェはバナナの処理がすごく綺麗。まるで花びらのようなんですね。食べるとやわらか～い。一体どうやって花びらの形に整えたんでしょう。漫画「鉄鍋のジャン」で、薄く切った大根をどうやって曲げるかって悩んでいた時に塩漬けを思い出すエピソードがあったのだけれど、塩味はしなかったしなあ。もしかして砂糖？






　

　ちなみに今回注文したのはママズリヒトパフェです。三種の季節の果物がシャーベットになっており、器の層を美味しさで埋めていきます。暑い夏にぴったりではありませんか。なんでもここ、大きいサイズのパフェもあるそうなので、いつか挑戦してみたいなあ。もう若い頃のように無茶喰いはできないけど。大盛りのパフェっていいですよね。